Pomysł na polędwicę w sosie pieczarkowym – prosty przepis na pyszny obiad. Zastanawiasz się, co dobrego można przygotować dla całej rodziny na obiad, wykorzystując do tego pieczarki? Świetnym pomysłem będzie polędwica, w której „główne skrzypce” zagra pieczarkowy sos. Można zrobić kluseczki z dodatkiem tartych ziemniaków ; - utrzeć surowe ziemniaki na drobnej tarce odcisnąć z wody, wodę pozostawić aż się ustoi na dnie biały osad z ziemniaków , odlać tą wodę ten osad dodać do ziemniaów tartych i połączyć z ziemniakami gotowanymi które Ci zostały z obiadu , mozna dodać jajko. Placki ziemniaczane. 2. Przejdź do przepisu Drukuj. Chrupiące placki ziemniaczane to pyszny pomysł na obiad i niezastąpiony, klasyczny polski comfort food. Jest ziemniak, jest masełko, jest chrrupanie. Zapewniam Was – placki z tego przepisu zawsze wyjdą idealnie chrupiące i obłędnie pyszne! 13 przepisów na młode ziemniaki - co zrobić z młodych ziemniaków? 2022-06-01 8:48. Młode ziemniaki gotowane, podane ze skwarkami lub masłem i dużą ilością koperku to zawsze hit. Wielu z nas wystarczy do tego zsiadłe mleko, by osiągnąć pełnię kulinarnego szczęścia - mnie też :) Gdy jednak chcecie do cna wykorzystać kulinarny PODSTAWOWY PRZEPIS NA CIASTO Z ZIEMNIAKÓW z DODATKIEM SERA BIAŁEGO: 1 kg ziemniaków ½ kg sera białego półtłustego mąka ziemniaczana – ile zabierze 2 jajka płaska łyżka soli. Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie. Gdy będą miękkie, odcedzić i przecisnąć do miski przez praskę wraz z serem białym, lekko przestudzić. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii obiad z miesem mielonym i ziemniakami. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. . Szacowana cena przygotowania dania: do 15 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...Zdecydowałeś się nieco odmienić swój sposób odżywiania, ale brakuje Ci klasycznych, lubianych wcz...Czy przygotowywanie zapiekanek musi być monotonne? Oczywiście, że nie! Włącz swoją kreatywność i...Smażony makaron to prosta i smaczna propozycja na danie obiadowe lub szybką ciepłą kolację. Do je...Szaszłyki to obowiązkowy element grilla. Bez nich trudno wyobrazić sobie rozgrzany do czerwoności...Barszcz kresowy jest daniem bogatym w składniki, których odpowiedni wybór jest gwarantem smacznej... Tradycyjny, pyszny, sycący i oczywiście z ogromnym potencjałem. Tak określiłabym w skrócie składnik jakim jest ziemniak. Pamiętajmy aby z ziemniaków korzystać nie tylko w formie tłuczonego serwowanego do schabowego dodatku. Ziemniaki są smaczne, bardzo sycące i można z nich stworzyć naprawdę wszystko. Dodatkowo są tanie i kupić je można dosłownie wszędzie. Obiad z ziemniaków wcale nie musi być nudny! Dzisiaj pokażemy Wam nasze sprawdzone pomysły z ziemniakami w roli głównej! Magda OBIAD Z ZIEMNIAKÓW TOP 10 PRZEPISÓW *Po kliknięciu w link przejdziesz do strony z przepisem 🙂 1. Pieczone ziemniaki faszerowane serem i salami 2. Ziemniaki z kiełbasą z patelni 3. Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym 4. Pieczone ziemniaki ze szparagami 5. Zapiekanka ziemniaczana 6. Gofry ziemniaczane 7. Pieczone ziemniaki najlepszy przepis 8. Zapiekanka ziemniaczana w sosie beszamelowym 9. Babka ziemniaczana – klasyczny przepis 10. Sprawdzony przepis na placki ziemniaczane Po inne ciekawe pomysły na przepisy zapraszamy do: Obiad z mięsa mielonego- TOP 15 przepisówPomysły na Obiad bez Mięsa – TOP 20 przepisówTOP 20 przepisów z piersi kurczakaCo zrobić z cukinii – TOP 15 sprawdzonych przepisówPomysły na szparagi – TOP 10 przepisówPrzepisy na Dzień Dziecka – TOP 20Przepisy z ciasta francuskiego – TOP 15Obiad w 20 min – TOP 15 przepisówTOP 12 Imprezowe przekąski Tags:obiad ziemniaki Czas przygotowania: 10 minut Czas pieczenia: 40 minut Liczba porcji: 800 gramów ziemniaków Kaloryczność kcal: 110 w 100 gramach ziemniaków Dieta: bezglutenowa, wegetariańska 1 kg ziemniaków2 łyżki masła klarowanego2 łyżki oliwy lub oleju roślinnegoprzyprawy: 1 łyżka ziół prowansalskich, po płaskiej łyżeczce soli i słodkiej papryki, pół płaskiej łyżeczki pieprzu 1 kg ziemniaków - najlepiej łyżki oliwy lub innego oleju roślinnego do smażenia1 ząbek czosnku lub gałązka rozmarynuprzyprawy: po płaskiej łyżeczce soli i słodkiej papryki; po pół łyżeczki tymianku i czosnku suszonego; szczypta chili Pieczone ziemniaki Poniżej pokazuję dwa sposoby na przygotowanie pieczonych ziemniaków. Pierwszy sposób polecam latem, gdy możemy użyć już dużych, ale nadal młodych ziemniaków, których nie trzeba obierać. Drugi sposób na pieczone ziemniaczki polecam zimą, gdy używamy wyłącznie starych ziemniaków. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja. Kalorie policzyłam do pierwszej wersji przepisu. Z podanej ilości składników otrzymasz minimum 800 gramów ziemniaków z piekarnika. Z drugiej wersji wychodzi już mniej ziemniaczków pieczonych, bo około 600 gramów. Na zdjęciu poniżej ziemniaki z piekarnika z wersji pierwszej. Na zdjęciu poniżej ziemniaczki z drugiej wersji: Pieczone ziemniaki przepis Zacznij już nagrzewać piekarnik do wyboru:Opcja pieczenia góra/dół: 190 stopniOpcja pieczenia z termoobiegiem: 180 stopniForma do pieczenia: metalowa, szklana lub ceramiczna o wymiarach minimum 20 x 30 cm. Wybierz kilogram ładnych ziemniaków typ B. Ponieważ w Polsce jest około sto odmian ziemniaków, to nie będę pisała o tym jaką odmianę konkretnie wybrać. Najlepsze będą ziemniaki przeznaczone do pieczenia. Latem świetne są młode, średniej wielkości ziemniaki, które wystarczy wyszorować przed ugotowaniem. Zimą zaś warto czasem pokusić się o zakup ziemniaków greckich, cypryjskich lub hiszpańskich. Jeśli jednak masz dobre, polskie ziemniaki, to i te "stare" będą fantastyczne. Szykując przepis na pieczone ziemniaki użyłam młodych ziemniaków, których nie obierałam, a tylko dokładnie wyszorowałam przed pokrojeniem. Młode ziemniaki wyszoruj, zaś stare obierz. Wykrój też ewentualne niejadalne fragmenty ziemniaków. Ziemniaki pokrój na ćwiartki lub na ósemki (małe ziemniaki na 4 a duże na 8). Każdy kawałek powinien być mniej więcej tej samej wielkości, by wszystkie dopiekły się w tym samym czasie. W małej miseczce umieść dwie łyżki delikatnej oliwy z oliwek lub olej roślinny. Polecam olej z pestek winogron lub olej ryżowy. Roztop i wlej też dwie łyżki masła. Dodaj przyprawy: 1 łyżka ziół prowansalskich, po płaskiej łyżeczce soli i słodkiej papryki oraz pół płaskiej łyżeczki pieprzu. Jeśli chcesz, by ziemniaki pieczone były ostrzejsze to dodaj więcej czarnego pieprzu, pieprzu cayenne lub też chili. Aby ziemniaki miały lekko pomarańczową barwę możesz też dodać szczyptę kurkumy. Użyłam jedną łyżkę mieszanki ziół prowansalskich (tymianek, rozmaryn, oregano, cząber, estragon, majeranek), ale możesz też skomponować własny zestaw. Polecam dodatek kolendry młotkowanej. Zawartość miseczki wymieszaj i przelej do naczynia z pokrojonymi ziemniakami. Wszystko razem dokładnie przemieszaj, by każdy kawałek ziemniaczka oblepił się w tłuszczu i przyprawach. Naczynie z ziemniakami umieść na środkowej półce w nagrzanym piekarniku. Naczynia nie przykrywaj folią, ani przykrywką. Ziemniaki piecz tak około 40 do 50 minut. To jak szybko się upieką, zależy w dużej mierze od wielkości kawałków ziemniaków oraz ich typu. Zalecam co 10 minut delikatnie zamienić miejscami ziemniaki przy pomocy metalowych szczypiec lub też użyć pipety do zasysania zebranego na dole naczynia tłuszczu i polewania nim ziemniaków. Ziemniaki polewane tłuszczem nie będą suche a bardziej rumiane i chrupiące. Jeśli pod koniec pieczenia ziemniaki nie są wystarczająco rumiane, włącz na kilka minut grzałkę od góry. Uważaj jednak, by nie przypalić za mocno ziemniaków. Opcja grilla bardzo szybko podpieka dania. Ziemniaki pieczone wyjmujemy z pieca od razu po upieczeniu. Jeśli nie są wystarczająco słone, to polecam dosolić je już na talerzu z nałożoną porcją. Bardzo dobrze smakują skropione sokiem z cytryny i posypane siekanymi ziołami. Sos czosnkowy do maczania.. obowiązkowo! Mizeria też będzie boska. Pieczone ziemniaczki przepis Jeden kilogram starych ziemniaków typ. B (u mnie odmiana Melody) to około pięciu dość dużych ziemniaków. Ziemniaki obierz cienko. Każdą sztukę przekrój wzdłuż na pół. Następnie połówki pokrój na kilka mniejszych kawałków o podobnej wielkości. Kawałki ziemniaków umieść w misce z zimną wodą (z kranu) i przepłucz. Ponownie wlej wodę do miski i znów przepłucz kawałki ziemniaczków. Zazwyczaj przepłukuję je trzy, do czterech razy, aż woda będzie klarowna. W garnku zagotuj około trzy litry wody. Do wrzątku wsyp dwie płaskie łyżeczki soli (dajemy nie więcej niż jedna płaska łyżeczka soli na jeden litr wody). Dodaj też jeden, nieobrany i zmiażdżony płaską stroną noża ząbek czosnku. Jeśli nie lubisz smaku czosnku w zimniakach, to polecam zamiast czosnku dodać do wrzątku małą gałązkę rozmarynu lub garść ogonków/gałązek z natki pietruszki. Do tak przygotowanej, słonej wody z dodatkiem czosnku, rozmarynu lub gałązek natki pietruszki "wrzuć" przepłukane kawałki ziemniaków. W razie potrzeby zwiększ moc palnika, by woda od razu ponownie zaczęła się gotować. Garnka nie przykrywaj przykrywką. Ziemniaki mają się tak gotować przez pięć minut. Po pięciu minutach wyłów wszystkie kawałki ziemniaków i ostrożnie odłóż do durszlaka. Przepłucz je od razu zimną wodą z kranu i umieść na ręczniku papierowym, by nie były mokre. Całkowicie osuszone kawałki ziemniaków umieść w szerszym, wygodnym naczyniu lub misce. Do miski z kawałkami ziemniaków wlej trzy łyżki oliwy lub innego oleju do smażenia. Wsyp też przyprawy: po płaskiej łyżeczce soli i słodkiej papryki; po pół łyżeczki tymianku i czosnku suszonego; szczypta chili. Bardzo dokładnie, ale i ostrożnie, wymieszaj wszystkie przyprawy z tłuszczem i ziemniakami. Całość przełóż na blaszkę do pieczenia wyłożoną arkuszem papieru do pieczenia. Kawałki ziemniaków rozłóż tak, by nie stykały się ze sobą. Porada 1: To mój ulubiony zestaw przypraw, ale możesz też zupełnie inaczej skomponować swoje dodatki smakowe. Polecam pozostawić tę samą ilość oleju, soli i słodkiej papryki. Reszta przypraw nie jest konieczna lub można ją zastąpić innymi przyprawami np. mieszanką ziół włoskich lub sezamem. Porada 2: Do tego sposobu na pieczone ziemniaczki zawsze używam metalowej blaszki lub szuflady z wyposażenia piekarnika, ponieważ rozłożone kawałki ziemniaków pięknie rumienią się również od spodu. Nie ma więc potrzeby przekładania ich na drugą stronę w trakcie pieczenia. Blaszkę z rozłożonymi kawałkami ziemniaczków umieść na środkowej półce w piekarniku nagrzanym do 220 stopni - opcja pieczenia góra/dół. Ziemniaczki piecz tak około 45-60 minut (moje były idealnie upieczone już po 45 minutach). Jeśli Twoje kawałki ziemniaków są dość duże, to mogą się piec dłużej niż moje. Blaszkę z upieczonymi ziemniaczkami od razu wyjmij z piekarnika i podawaj jeszcze gorące. Uwielbiam pieczone ziemniaczki z jajkiem sadzonym lub z ketchupem :) Po upieczeniu dekoruję je siekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem. Knedle ze śliwkami 1. Ugotowane ziemniaki, które zostały z obiadu, na następny dzień wykorzystasz w kopytkach (KLIK po przepis)… 2. …i knedlach (przepis ze śliwkami TU). Knedle są pyszne również np. z sosem grzybowym , a o dobre kurki czy borowiki dziś nietrudno! 3. Plasterki ziemniaków piecz na pizzy z rozmarynem albo ułóż w brytfance, zalej śmietanką doprawioną gałką muszkatołową, posyp serem i zapiecz na złoto (przepis na pizzę ze ziemniakami znajdziesz TU). Pizza z ziemniakami 4. Ugotowanymi ziemniakami możesz zagęścić zupę, np. krem z cukinii (przepis znajdziesz TUTAJ) – zmiksuj je z wywarem i warzywami. 5. Wczorajsze ziemniaki dodaje się do ciasta na miękkie bułeczki i chleb z ziarnami. 6. Przydadzą się też do zapiekanki pasterskiej – utłucz je z masłem i czosnkiem, ułóż na nadzieniu z mielonego mięsa i pomidorów i upiecz. Zdjęcia: Shutterstock Zobacz również Przepisy kulinarne pomysł na obiad Sortuj: data publikacji popularność Dieta: bezglutenowa (168) wegańska (19) wegetariańska (130) Szaszłyki warzywne Szaszłyki warzywne to jedno z ważniejszych dań, które szykuję na przyjęcia w sezonie grillowym. To bardzo uniwersalny przepis na idealne, kolorowe i super smaczne szaszłyki wegetariańskie. - można je szykować dzień wcześniej- do zrobienia na patelni, w piekarniku lub na grillu- wiele zamienników do warzyw oraz ciekawych dodatków 7 szaszłyków Średnia / 5 (126 głosów) Oceń! Ziemniaczki z grilla Młode, malutkie ziemniaczki z grilla to przepis, który idealnie wpasowuje się w wiosenny klimat i okres grillowania na powietrzu. Są super proste w przygotowaniu i niesamowicie smaczne. - pyszny sposób na młode ziemniaki- do podania z grilla, z patelni lub z piekarnika- niezawodne na każdym przyjęciu i na co dzień 1 kg młodych ziemniaków Średnia / 5 (213 głosów) Oceń! Quesadilla Quesadilla to super pyszne i niezwykle szybkie w przygotowaniu danie kuchni meksykańskiej. Zapraszam po mój ulubiony, sprawdzony przepis na quesadillas z kurczakiem i z kolorowymi warzywami. - kilka pomysłów na dodatki i zamienniki- świetna jako przystawka, ale i danie główne- bardzo dokładny opis wykonania i zdjęcia krok po kroku 8 kawałków Średnia / 5 (125 głosów) Oceń! Pad Thai Pad Thai to wspaniały smak Tajlandii. A do tego z łatwością możesz zrobić to danie samodzielnie w domu. Zapraszam po mój ulubiony przepis na Pad Thai z kurczakiem. - wiele porad i zamienników składników- do podania również z krewetkami lub z tofu- dokładny opis wykonania ze zdjęciami krok po kroku 4 średnie porcje Średnia / 5 (91 głosów) Oceń! Gulasz z indyka Gulasz z indyka z dużą ilością warzyw polecam podawać z kluskami śląskimi lub z kopytkami. To przepis idealny dla całej rodziny, a do tego niezwykle prosty pomysł na obiad. - bez użycia bulionu, czy wody- wszystko szykujesz w jednym garnku- zdrowy, pyszny i super prosty przepis na gulasz około 2400 g gulaszu Średnia / 5 (207 głosów) Oceń! Burrito Pyszne i sycące Burrito, to nie tylko idealny pomysł na posiłek, który można złapać w rękę i zjeść bez talerzy i sztućców. To przepis na jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej. - cały obiad w jednej tortilli- idealny ryż po meksykańsku i chili con carne- bardzo dokładny opis wykonania i zdjęcia krok po kroku 10 dużych Burritos 1 godzina 30 minut Średnia / 5 (162 głosów) Oceń! Zupa z ciecierzycy Zupa z ciecierzycy to pyszna zupa bez mięsa. Zawiera dużo warzyw, jest prosta w wykonaniu, a do tego smakuje rewelacyjne. Przepis można szykować również z ciecierzycą z puszki. - niskokaloryczna i zdrowa- wszystko powstaje w jednym garnku- można ją zrobić również w wersji wegańskiej około 2500 ml zupy Średnia / 5 (135 głosów) Oceń! Polędwiczki w sosie chrzanowym Polędwiczki w sosie chrzanowym to pyszna i szybka propozycja na obiad. Przepis polecam nie tylko na Wielkanoc, ale i na co dzień. Wspaniale smakują z ziemniakami tłuczonymi. - szybki obiad- prosty, aksamitny sos- kilka pomysłów na podanie około 750 g dania Średnia / 5 (632 głosów) Oceń! Pierogi z mięsem Domowe pierogi z mięsem, to świetny pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na ciasto oraz na najprostszy farsz z mięsa wołowego z bulionu. - dokładny opis wykonania plus zdjęcia kroków- idealne ciasto pierogowe z dodatkiem oleju- kilka propozycji na wzbogacenie farszu 70 małych pierogów Średnia / 5 (187 głosów) Oceń! Mac and cheese Mac and cheese to danie wyjątkowo szybkie do zrobienia i super pyszne. Przepis jest banalnie prosty, a do tego macaroni cheese można podawać na wiele ciekawych sposobów. - tylko kilka składników- idealnie aksamitny sos serowy- mac and cheese można zapiec w piekarniku Czytaj dalej: Mac and cheese około 930 g Średnia / 5 (518 głosów) Oceń!

co do ziemniaków na obiad