Ważne jest też nawożenie rabarbaru azotem wiosną (6 razy podczas wegetacji), a jesienią nawozem organicznym ( obornikiem lub kompostem ). Istotny etap stanowi usuwanie pędów kwiatostanowych, ponieważ mogą osłabić roślinę, trzeba także odchwaszczać rabarbar. Szkodniki, które są szczególnie groźne, to mszyce i ślimaki. Nov 14, 2020 · Rabarbar rośnie na podwórkach wielu ludzi, ale niewiele osób wie, co z nim zrobić. Chociaż roślina służy do gotowania różnych potraw i kompotów do gotowania. Zamrażanie łodyg rabarbaru na zimę jest łatwe. Ale zimą można z niego ugotować pyszne ciasta. Kroki przygotowania: 1. Cytryna: myjemy ją i kroimy na pół. Wyciskamy z niej sok i przelewamy go przez sitko, żeby pozbyć się miąższu i pestek. 2. Rabarbar: myjemy i pozbawiamy liści oraz zgrubiałej końcówki. Łodygi kroimy w mniejsze kawałki, około 1–2 cm. Wrzucamy je do garnka, zalewamy wodą i przykrywamy. Dusimy przez 15 May 23, 2016 · Przepisy na przetwory z rabarbaru: syrop z rabarbaru z cytryną lub z imbirem; sok z rabarbaru bez cukru; sok z rabarbaru i truskawek; kompot z rabarbaru; dżem z rabarbaru z imbirem lub z wanilią; dżem z rabarbaru i jabłek; dżem z rabarbaru z winem lub z wódką; duszony rabarbar z pomarańczą Przed wstawieniem placka z rabarbarem do pieca możesz też posypać warzywo grubszą warstwą brązowego cukru. Po upieczeniu ciasto zyska karmelowy smak! Rabarbar można pasteryzować na słodko, przygotowując z niego dżemy i przeciery, albo na ostro w postaci czatnejów (idealne do mięs!). Rabarbar warto też zamrozić. Jun 7, 2013 · Mrożenie tzw. suche: rabarbar myjemy, wycieramy i kroimy na 2,5cm kawałki. Wrzucamy do garnka z wrząca woda na 1-2 minuty i natychmiast wyciągamy, odcedzamy, suszymy - a następnie wkładamy do pojemniczków lub torebek i mrozimy. Potem rabarbar nadaje się do użycia przy robieniu ciast, napoi i deserów. Mrożenie w konsystencji gęstego .

co zrobić z rabarbaru na zimę